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嘗鮮需謹慎路邊野菇野菜莫亂采

2019-04-12 15:57:04來源:廣西法治日報責任編輯:張振鷹 (本文版權所有,未經授權,禁止轉載)
  平安廣西網南寧訊(廣西法治日報記者 韋茂明)陽春三月,鶯飛草長。一些群眾在出游踏青或上山祭祖時,采摘路邊的野菜或野蘑菇來“嘗鮮”。疾控部門提醒:路邊的野菜野蘑菇莫亂采。
 
  4月6日,記者上山祭掃時,看到村民韋某在路邊采摘了幾朵大而鮮艷的野蘑菇。年長的老覃立即上前制止:“這樣的野菇有毒,不能食用。”
 
  據了解,每年3月至4月和7月至8月,各種野生蘑菇生長旺盛,是蘑菇中毒的高發期。一些村民認為毒蘑菇色彩斑斕,而長相樸實的蘑菇不會有毒。但實際上一些毒蘑菇與食用菇形狀相近,從外觀上難以區分,鑒別需要運用專業知識及借助一定的儀器設備才能完成,故因誤食毒蘑菇而中毒的事件時有發生。
 
  南寧市疾控中心的工作人員提醒:毒蘑菇可致命,“經驗”和“土方法”不可靠。為了安全,不要采食野生蘑菇,不要購買來源不明的蘑菇。如果誤食了毒蘑菇,會在6至72小時發病,先后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀,這時應大量飲用溫開水或濃鹽水,把手指伸進咽部催吐,同時前往醫院。不要自行服用所謂的“解毒藥”,以免延誤治療,危及生命。
 
  還有一些市民采摘生長在公園里、公路邊的野菜。園林綠化部門的工作人員介紹,此舉不妥,因為公路邊的野菜受到汽車尾氣和污水污染,城市公共綠地也會噴灑農藥,有些地方泥土里的重金屬超標,吃生長在這些地方的野菜對身體反而有害,建議市民不要食用在路邊采摘的野菜。

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